师资队伍

闫少芳

闫少芳

  • 副教授
  • yanshaofang@bjmu.edu.cn
  • 北京海淀区学院路38号
  • 北京大学
个人简介

教育经历:

20009 — 200212 北京大学公卫学院营养与食品卫生专业, 获医学硕士学位。

19829 — 19886 北京医科大学公卫学院预防医学专业 , 获医学学士学位。

 

工作经历:

1988.81995.8 北京医科大学第三医院营养部 历任营养师,主治营养师;

1995.9~至今 北京大学公卫学院营养与食品卫生学系 历任讲师,副教授。

主要研究方向

研究方向:

营养与慢性非传染性疾病: 如高脂血症与膳食因素的关系;糖尿病的饮食辅助治疗。

 

研究工作:

1 天然食品提取物调节血脂的作用研究。

2 保健食品功能学检验、评价。

3 食品安全性毒理学评价。

代表性科研项目
10篇代表性论文