师资队伍

马冠生

马冠生

马冠生

  • 教授、博士生导师
  • mags@bjmu.edu.cn
  • 北京市海淀区学院路38号
  • 北京大学
个人简介

1986年获山东医科大学学士学位

1989年获上海医科大学硕士学位

2007年获荷兰瓦赫尼根大学博士学位

1992-1993 美国北卡罗莱纳大学健康教育和健康促进研究

1996-1997 美国哈佛大学行为和健康研究

1998 联合国公共卫生观察员在伊拉克石油换食品项目评估工作

2003-2004 四川省阿坝藏族羌族自治州人民政府 副秘书长负责扶贫工作

2009-2010 世界卫生组织日内瓦总部食品安全和人畜共患病司 国际食品安全当局网络工作

1989-2002 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

2002-2014 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 副所长

2015-至今 pt真人营养与食品卫生学系主任

国家食物与营养咨询委员会委员,中国科协首席科学传播专家,九三学社中央科普工作委员会委员,中国营养学会副理事长,中国营养学会饮水与健康分会主任委员。


主要研究方向

食物与营养政策

水与健康

肥胖防控

食物环境与饮食行为

智能健康管理干预

代表性科研项目

2020-2021   中国居民膳食指南修订,主要牵头特殊人群膳食指南部分(中国营养学会)

2020-2023   国际减重试点项目(国际合作)

2020-2021   北京市乡村居民营养素养提升适宜技术研究(北京市卫健委)

2019-2020   北京市食品污染及有害因素监测方案(北京市卫健委)

2019-2024   母婴健康研究(企业合作)

2019-2020   饮水与健康研究(企业合作)

2017-2020   不同水合状态对认知功能的影响(国家自然科学基金)

2018-2020   智能健康管理干预对糖脂代谢异常人群对健康促进作用研究(企业合作)

2018-2019   老年人饮食行为调研(企业合作)


10篇代表性论文

1. Healthy breakfast habits and changes in obesity-related cardiometabolic markers in children: a longitudinal analysis[J]. European Journal of Clinical Nutrition, 2020, 74, 1685-1694.

2. Leading dietary determinants identified using machine learning techniques and a healthy diet score for changes in cardiometabolic risk factors in children: a longitudinal analysis[J]. Nutrition Journal, 2020, 19(1):105.

3. Meal Patterns and Changes in Cardiometabolic Risk Factors in Children: A Longitudinal Analysis[J]. Nutrients, 2020, 12(3):799.

4. The Clustering of Low Diet Quality, Low Physical Fitness, and Unhealthy Sleep Pattern and Its Association with Changes in Cardiometabolic Risk Factors in Children. [J]. Nutrients, 2020, 12, 591.

5. Effect of multidimensional lifestyle interventions on metabolic risk reduction in children: a cluster randomised controlled trial[J]. Preventive Medcine,2020,133.

6. Visceral fat reduction is positively associated with blood pressure reduction in overweight or obese males but not females: an observational study[J]. Nutrition & Metabolism, 2019, 16(1).

7. Patterns and sociodemographic determinants of water intake by children in China: results from the first national population-based survey[J]. European Journal of Nutrition, 2019, 59, 529-538.

8. The amounts and contributions of total drinking fluids and water from food to total water intake of young adults in Baoding, China[J]. European Journal of Nutrition, 2019, 2669-2677.

9. Effects of a Meal Replacement on Body Composition and Metabolic Parameters among Subjects with Overweight or Obesity [J]. Journal of Obesity,2018,2018(6).

10. Fluid intake in urban China results of the 2016 Liq.In 7 national cross-sectional surveys[J]. European Journal of Nutrition,2018.57(s3).